重庆火锅有多棒? 秦妈告诉你,吃一次就爱上。
火 锅 至 上
在西方,不论什么场合,
人们总是问:聚餐该吃什么?
诚然,这不是个容易解决的问题。
因为不是黄油就是面包,
但古老而智慧的东方人给出了答案:火锅 !
一口锅就能解决一切,
这简直完美。
我们的先辈多么智慧!
因为首先,
我不需要为聚餐而去思考要吃什么东西。
其次,
每位客人都可以在锅里找到自己喜欢的东西——肉片、肉丸、蔬菜,甚至面条!
而最令人惊奇的是,边吃火锅边聊天,永远都不会冷场。
我的祖辈们曾用洋葱和奶油做汤底,
后来多了异域特色的酱和咖喱。
直到我们这辈,
对汤汁调料的尝试越来越大胆,
于是当秦妈火锅出现在我们的面前时,
所有人都沉浸于这沸腾的红色。
即便被辣得面红耳赤,
也依旧义无反顾,无法自拔。
混合了辣椒和花椒的香油,
一遍一遍在舌尖挑拨你的味蕾,
鲜脆的鸭肠和火辣的冻豆腐让你欲罢不能。
你只会告诫自己,
不会吃太多太多,
然而这几乎停不下来,还会坚持吃更多...
想吃最正宗的的重庆火锅!
记得来秦妈重庆火锅找我。